Bacalhoada simples e gostosa

-Cheiro verde picadinho
-400 g de bacalhau dessalgado e picado
-6 batatas médias cortadas em rodelas e cozidas
-1 lata de molho de tomate
-1 cebola
-2 ovos cozidos cortados em rodelas
-1 vidro de palmito cortados em rodelas
-Torrada de 3 pães
-Queijo mussarela para cobrir
-Azeitonas pretas para decorar

Aqueça em óleo ou azeite o molho

-Coloque cheiro verde bem picadinho, o bacalhau e deixe até levantar fervura

-Em m uma assadeira grande ou refratário distribua as torradas, por cima coloque as batatas e depois o bacalhau já no molho

-Em seguida distribua os palmitos, os ovos e as azeitonas

-Cubra com mussarela e leve ao forno por 10 minutos, ou até que a mussarela derreta

-Sirva com salada e arroz branco

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