-1 tainha ou cioba grande (2 kg)-Sal grosso-Limão-1 pimentão-1 cebola -Coentro-1 tomate-Realçador de sabor-Azeite-Batatas pré-cozidas-Camarão (opcional) Com o peixe já limpo, abrir a barriga com uma faca até atingir a espinha seguindo o comprimento do peixe até próximo do rabo…
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-1 tambaqui de 3 kg-Tempero completo gosto -Shoyu a gosto -5 tomates médios -2 cebolas médias-250 g de mussarela-250 g de presunto -Maionese a gosto-Catchup a gosto-1 vidro pequeno de azeitona sem caroço-Orégano a gosto Abra o peixe ao meio,…
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-2 kg de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado-1 1/2 kg de batata cozidas e espremidas-1/2 maço de cheiro verde picadinho-150 g de azeitonas pretas picadas-4 colheres de sopa de farinha de trigo-1 ovo-1 1/2 kg de camarão descascados e limpos-1/2…
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-1 kg de bacalhau-2 cebolas -3 colheres de sopa de azeite português-150 g de tomate seco-1 litro de leite -2 colheres de sopa de farinha de trigo-1 gema -2 tabletes de caldo de peixe-1 xícara de chá de catupiry-1 xícara…
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-1Kg e meio de file de peixe(dourado, surubim, filhote, pescado ou pirarucu)-10 pães francês de 50g-2 garrafas grandes de leite de coco-1 garrafa pequena de azeite de dendê-3 tomates grande-3 pimetões (1 verde, 1 amarelo e um vermelho)-3 cebolas grandes-2…
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-1,5 kg de postas de tubarão-1 pimentão verde-1 pimentão vermelho-1 pimentão amarelo-1 cebola grande-2 tomates médios maduros-6 dentes de alho-2 xícaras de chá de azeite extra-virgem-Molho de pimenta a gosto-1/2 litro de água-Cominho em pó-1 molho de tempero verde (cheiro…
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-2 porções de mexilhões, ou vôngole com casca-2 cebolas-3 tomates-Alho a gosto-1/2 lata de cerveja-1 pitada de sal-2 colheres de manteiga-Pimenta – do – reino a gosto-2 colheres de massa de tomate Pique as cebolas, o tomate, o alho, e…
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-1 anchova de 2 kg espalmada-1 tomate-1/2 cebola-50 gramas de queijo prato ralado frescal-1/2 pimentão vermelho-1/2 pimentão amarelo-1/2 pimentão verde-Cheiro verde a gosto-Sal a gosto Compre um peixe já limpo e espalmada (aberto sem espinho), tempere com sal e cheiro…
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-1 cebola-1 pimentão verde-1 tomate-2 xícaras de chá de leite de coco-1/2 colher de chá de sal-1 xícara de chá de arroz-250 g de camarão rosa sem casca-1 xícara de chá de água-250 g de pescada branca em filés Corte…
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-3 kg de atum (fresco)-500 ml de azeite-250 m de vinagre de álcool-700 g de tomates bem maduros-500 g de cebola-2 limões-2 maços de coentro-1 maço de cebolinha -100 g de alcaparras -15 dentes de alho inteiro -10 dentes de…
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