Peixe assado ao modo simples Imprimir E-mail
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PiorMelhor 
Escrito por Flávio Zabala   
Isabel Aparecida Tobias - Ribeirão Preto - SP 

Ingredientes:
1 salmão de 2kg ou mais
cebola, alho, salsicha, sal, óleo e vinagre

Modo de Preparar:
Prepare o tempero, com a quantidade a gosto. Separe em um vasilhame e misture meio copo americano de vinagre, 3 colheres de óleo, sal a gosto, salsicha, alho amassado à gosto, cebola à gosto e algo que queira complementar. Lave o peixe com o tempero preparado, e coloque o peixe em uma assadeira (de modo que ele fique confortável), tampe-o com papel alumínio e deixe descansar de um dia para outro dentro da geladeira para o tempero aderir. Coloque então no forno e deixe assar. Verifique levantando o papel alumínio. Quando estiver pronto, retire do forno e coloque em um recipiente onde ele será servido. Aí, bom apetite! Pode acompanhar um bom vinho tinto.

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comentarios (10)
  • roseli  - bom
    ;) posso fazer com pacu
  • vivi  - peixe ruimmmm
    é muito ruimmmmmmmmmmmmmmmmm mmmmmmmmmmmm :angry-red: :angry-red: :angry-red: :angry-red: :angry-red: :angry-red:
  • andressa  - podia ser melhor um pouco
    :D oi eu gostei da receita,mas acho que podia ser um pouco melhor beijinhos... :x
  • Anônimo
    Tudo na vida hoje em dia está muito caro, a opção é o salmão mais tentem fazer com outro peixe. :love:
  • Anônimo
    Adorei a receita uma delícia!!! :D
  • Gilton Enéas de Medeiros  - Gostei da Receita
    Gostei da receita só que o Salmão é um peixe não muinto fácil de ser encontrado e caro. Posso tentar com outra especie
  • isabel  - claro
    pode sim fazer com outro peixe mas procura fazer com um peixe de um tamanho regular nao muito pequeno
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